для создания настроения. Цитрусовым нет в этом равных! Кекс вышел слегка влажным, при этом рассыпчатым и очень нежно вкусным!



Что может быть проще- цедра одного апельсина
- мякоть одного апельсина
150 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
200 г муки
2/3 ч. л. разрыхлителя

Цедру натереть на терке. Мякоть нарезать на кусочки.
Растереть масло с сахаром добела, добавить цедру и мякоть апельсина. 2 яйца в другой миске взболтать вилкой и добавить в тесто, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в тесто, смешать до однородной массы. Тесто должно быть не плотным, но и течь не должно.
Выпекать до румяности.

@темы: Кулинарим

Мы сейчас озадачены покупкой нового холодильника. Потому что старый начинает чудить все больше прямо на глазах. Я так загорелась этим, что спать нормально не могу )) Сегодня всю ночь во снах выбирала модель и думала, куда мы поставим старый, пока его не заберут. Это прямо на кошмар похоже. Всю ночь! Надо срочно меня излечить от этого Но сегодня уже поедем в последний магазин и надеюсь, завтра уже удастся оформить заказ. В Интернете экономия выходит до 300 долларов.
Так глупо, но я действительно чувствую, что стану счастливее, когда расставлю продукты по новеньким чистеньким стеклянным полочкам

@темы: Домашняя Лиса, техномир

Я закончила лисичку! Ура! ) Она оказалась даже ярче, чем казалась мне в процессе ) И вообще, занятие увлекательное! С удовольствием нарисовала бы что-нибудь еще )

@темы: Рукоделие, Лисички

@темы: животные, наши питомцы

У нас есть клетка для хомяков, в которой великовато расстояние между прутьями. И когда там рождаются малыши, важно не проворонить момент и пересадить их в другую клетку ) Иначе разбегаются, как тараканы! Упустили снова ) В новогоднюю ночь Игорь собирал по комнате хомяков. Дело осложнялось еще и тем, что невозможно было точно сказать, сколько их родилось. И вот иду я сегодня из ванной. Смотрю - сидит прямо по центру прихожей. А крикливый! Перепугался, наверное, и проголодался за столько времени Думаю, он был рад возвращению к мамочке. Вполне вероятно, что где-то бегает еще один...

@темы: наши питомцы