Максим уже давно требует кексы. Но дома слишком много манки, которая никому не нужна. Поэтому я испекла манник, но пошла на обманный ход:



Рецепт на всякий случай- 1 ст. манки
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- 1/2 ч. л. соды (гашеной уксусом)
- 1 ст. сахара
- 1 ст. муки

Манку заливаем кефиром и оставляем на 40 минут.
В манку разбиваем яйцо, вливаем гашеную соду, вымешиваем, добавляем сахар и муку, вымешиваем.
Выпекаем до румяной корочки при 200°С.

@темы: Домашняя Лиса, Фото, Кулинарим