воскресенье, 08 декабря 2013
Несмотря на то, что чувствовала я себя вчера так себе, на месте не особенно сиделось. К тому же нужно было частично утилизировать творог. В Сети нашелся чудесный рецепт пирога с забавным названием "Подушки". Получилось очень вкусно. Не сладко, то, что нужно!
Рецепт2 яйца
140 г сахара (90 г - в тесто, 50 г - в творожную массу)
Масло растительное — 60 мл
Вода — 60 мл
Какао-порошок — 2 ст. л. (я добавила одну, и вышло отлично, без чересчур выраженной кофейной горечи)
Мука пшеничная — 110 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Творог — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Крахмал — 1,5 ст. л.
Белки взбить с половиной сахара. Желтки взбить с другой половиной сахара, влить масло и воду. Добавить белки и просеянную с какао и разрыхлителем муку. Тесто вылить в форму. Смешать все для творожной массы (творог+сахар+крахмал+сметана) и отсадить из мешочка в виде решетки. Выпекать 40 минут при 180 градусах. Отсюда/
@темы:
вкусняшки,
instagram,
365,
Кулинарим
спасибо
дада ) вкусно!
[ сестра Керри ],
там его капля! ))) Стирка )) хахаха
на здоровье
natali marmalade,
Очень вкусный пирог в следующий раз буду делать такой большой, а то спороли за одно чаепитие
красивый очень вышел у тебя!
Да, он маленький ) нужно делать порцию побольше )
[ сестра Керри ],
давай-давай!
там и правда никакой мороки )
дада, там указаны другие пропорции )